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“越南又小又穷”,为何这么多人爱去那旅游? (浏览数  )

     
发布时间:      2018-04-25
内容导读:
      专家解读:越南越美!
    

有人说,越南又小又穷,电线乱搭,道路杂乱,交通混乱,治安不好……那为什么这么多人选择去越南旅游?并不知道,直到亲自踏上这片土地。

穿越之旅

在越南旅游,很多人都会选择进行穿越之旅,要么从北至南,要么从南至北。大多都是:河内-顺化-岘港-会安-芽庄-大叻-美奈-胡志明,要么就是反过来游。

河内作为越南的首都,保存着浓郁的越南传统文化,三十六行街还是很值得一逛,尤其晚上的夜市更是热闹非凡。吹着河风,坐坐越南的人力三轮车还是一种很不错的体验。

在河内一定要品尝鸡蛋咖啡,这个在河内才有得喝的,鸡蛋打成奶泡状,加入咖啡中,看着有些像奶泡咖啡,喝起来味道很不错。坐在咖啡店前,喝鸡蛋咖啡配上一碟瓜子,看着来往的行人,体验河内风情。

再来看会安古镇

美丽古朴,有人会拿它和国内的丽江相比,但是它又有别于丽江,虽然古城逐渐商业化,但是依旧还保存着它的古美,一些历史古建筑,还是让人啧啧称赞的。会安的灯笼制作业非常的有名,会安的大街小巷都会挂满特色灯笼,到了晚上夜幕降临,古镇被灯笼装扮得出奇的美丽。

会安有三种小吃很出名:1.白玫瑰 2.炸馄炖 3.会安粉。

到了会安白玫瑰一定要吃吃,因为这个只在会安可以吃得到,口感清新软滑,当然游客也可以到“白玫瑰”这家店边吃白玫瑰、边体验做白玫瑰。

芽庄是一个富有活力的海滨城市

在芽庄海滩游玩,也可以去珍珠岛乐园感受一下越南版的“迪士尼”的欢乐。当然还可以去四岛游,体验越南船老大带来的越式幽默,玩玩水上项目。

泡泡泥浆浴,美白嫩肤。

大叻被称为越南私藏的东方小巴黎

到了大叻仿佛置身欧洲小镇一般,鲜花把这个城市装点得甜美如画,到大叻坐一坐法国留下的单轨小火车,买一束鲜花,品一杯滴漏咖啡,坐天鹅船泛游春香湖,感受越南的法式风情。

有点感觉了吗?其实,曾经是法国殖民地的越南,还是一个逼格高价格低的蜜月圣地!芽庄被称为越南的马尔代夫,在这里度假逼格也不会低于马代、巴厘岛。

这里酒店里面的房间都是原木搭建的房间,散热的同时,又有着一种原始的质感。

酒店有餐厅,餐厅提供国际和当地美食,度假村里会为你准备三餐。

除了私人的泳池,这个度假村也有自己的私人海滩。可以进行:划艇,快艇等水上活动。此外还有网球 场、电影馆、图书馆以及各种各样的SPA。

蜜月还可以去体验越南另一座城市的浪漫,那就是大叻。从芽庄可以乘坐open bus到达,车程大致3个半小时,越式的法国风情小镇就展现在眼前。

在大叻也可以泡酒店,比较推荐安娜曼德拉别墅酒店,酒店由十几栋明黄色法式老别墅组成,超级惊艳的法式别墅。

酒店地处森林内,早上可以看到树上松鼠,完全不用空调,进出酒店有电瓶车接送,还有免费的早上与瑜伽课,泳池开放是早六点到晚六点,是温水,因此在大叻这座山城不会觉得泳池水太冷。清晨,在阳光台远眺大叻,仿佛置身于油画。


再来看越南的美食

路边小吃——鸡蛋薄饼

一个鸡蛋薄饼的诞生过程,看别人做吃的是一件有趣的事情。

薄饼皮烤热之后,加上葱花胡萝卜馅儿,打上一个鸡蛋,涂抹均匀,放上少许黄油,经过炭火的烘烤后,鸡蛋薄饼逐渐香酥起来,最后滴上酸甜的番茄酱后,便可卷起食之。在傍晚微寒的大叻,吃上一个热乎乎、香气四溢的鸡蛋薄饼,暖意由口入心地驱散寒意。

美味的越式法棍

在大叻疯狂屋对面,有个老奶奶的法棍摊,老奶奶每天早上都会在疯狂屋的对面卖法棍,卖完就收摊。

法棍在越南是最常见的街边小吃,作为早餐也是很不错的选择。越式法棍经过越南人的改良,变得更充实,而且更美味。法棍在我们印象里都是硬得不得了的,但是越式法棍口感确实酥脆松软。

将法棍用刀剖开,加入肉糕、黄瓜、香菜、芝士、肉丸、番茄酱等酱料后,放在炭火上稍稍烘烤一下,一个又香料又足的越式法棍便可放入口中大口食之,味道层次感极丰富,绝对赛汉堡包,最重要的是价钱便宜。


BOKE海鲜排档

在美奈东边一条沿着海岸的海鲜排档都叫Boke,每家卖的海鲜都差不多,可到了这里吃海鲜一定要讲价

越南的海鲜一般都是烤着吃的,放一些葱在海鲜上,还有一些淡味的酱汁,放置炭火上烤。


越南滴漏咖啡

滴漏咖啡也是越南的一个特色,在滴漏壶加上咖啡粉,杯里加入足量炼奶,将滴漏壶扣在杯上,加入热水,等着咖啡啪嗒啪嗒滴完。

热咖啡就将咖啡与杯底的炼奶搅拌好饮用即可,冰咖啡将咖啡与杯底的炼奶搅拌好后加入冰块即可。


只在河内才喝到的鸡蛋咖啡

越南的鸡蛋咖啡,很多人都会把它列为黑暗料理一栏,也许很多人听到它的名字都不会去尝试。越南咖啡在越南四处都是可以喝到,但是越南鸡蛋咖啡只有在河内才能喝到。

鸡蛋咖啡绝对没有生鸡蛋的腥味,加了蛋反而让咖啡的口感更幼滑,配上传说中特殊奶油烘焙而成的咖啡豆、炼乳和碎冰,简直是从心尖儿里沁出醇香来。


内容丰富的越南包子

越南的包子与我们的包子内容不一样,馅儿有葱花猪肉馅儿、鹌鹑蛋、一颗咸蛋黄。但是这些混搭在一起,味道很奇妙,挺好吃的,在越南巷弄街头都有这样的包子卖,个头大且内心丰富。

越南美食也是旅行中的收获之一,越南菜受中国菜的影响,但却更清淡,也不像异国风味料理那般辛辣刺激,而是一种少有的温和的味道。

再加上,大量使用新鲜蔬菜和薄荷,所以也非常健康。丰富食材的多种组合,任谁也无法阻挡这数种细腻味道的诱惑。

尤其钟爱的是越南的河粉,每天一定要吃,汤真的鲜,粉质细滑,回来的时候在市场里面买了河粉的汤料以及粉,还和摊主请教制作的步骤,回国依旧可以享用这朴实简单的美味。

想要更深入的感受越南的文化,推荐去观看越南的水上木偶剧,虽然很多人看着看着会打瞌睡,但是我却感受到这个是一个文化的传承。

2018-04-25阅读() |
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