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台湾夜市大集合!地道台味统统在此
台北、新北的夜市大多以固定摊位的形式呈现,且因为台北地区不论是在地人口或观光客人数都居全台之冠,因此不论哪个夜市几乎是每天开张,而近年来因为观光人数日渐成长,而许多有特色的夜市都有稍作改动,像是本处于街弄间的士林夜市就是一例,增建了铁皮遮雨棚及停车场等便利的设备,却少了一点夜市的传统气息。
1、宁夏夜市
位于古时大稻埕附近的宁夏夜市,至今仍保留许多台湾的特色小吃,且这的摊商大多都已在宁夏摆摊超过30年的时间,因此想吃最具台北地方特色的小吃,来这就没错!因地处台北火车站附近,它也吸引了不少外来的观光客,包括蚵仔煎、蛋包汤、有着大块控肉的知高饭等,都是宁夏夜市必吃的小吃!
[地址]台北市大同区宁夏路
2、乐华夜市
乐华夜市可说是新北市中永和地区最大的夜市,不仅以便宜小吃闻名,在地化的食物也不少,来到乐华夜市千万别只逛主干道,在每条街弄中的隐藏版小吃可是更令人惊艳,像是无双牛肉汤,藏在幽暗的小巷弄里,没有显着的招牌,99%以上的人都会错过这项美食,但若有熟人带路,一定能吃到这款饕客级的美食。
[地址]新北市永和区永平路
3、辅大花园夜市
规划超过五百个摊位格的花园夜市,可说是双北最大的夜市,里头拥有各式各样的小吃,更特别的是这里是双北少有的只有固定时间才可以逛的夜市,周二、周五至日,一周只有四天有机会来这边吃美食,且就算遇到下雨天也照常开放。
[地址]新北市新北市泰山区中山路二段666号
4、逢甲夜市
位于逢甲商圈内的逢甲夜市,从早上就热闹到晚上,早上大多数以贩卖流行服饰、配件等为主,一到晚上就摇身一变成为全台最受欢迎的夜市之一,而且台湾不少有特色、创意度高的小吃都会先到逢甲夜市试水温,颇有台湾小吃发源地的味道,因此若要问逢甲夜市有什么特色小吃?不难发现逢甲夜市几乎整个夜市都充满特色。
[地址]台中市西屯区文华路
5、忠孝夜市
起源于日治时期的忠孝夜市,一直以来都以传统美食闻名,与市场共生的它,至今仍保有不少中部的传统美食,像是筒仔米糕、蚵仔面线,这可说是所有台中人的宵夜街,几乎踩不到地雷。
[地址]国光路口到台中路口
6、经贸文创夜市
近年才新创的经贸文创夜市,以文创结合夜市的概念,里头贩卖的小吃更是富有台中人文风情,和其他夜市不同的是,文创夜市的游乐摊贩较多,且像是滑梯等公用设备还是免费提供,很适合亲子一同前往。
[地址]台中市北屯区中清路112-106号
台南的夜市规律而固定的营业时间,台南以美食着称早已闻名全台,夜市更是集所有精髓于一身,不过因为营业时间错开的关系,导致摊贩的重复性较高,近年来力主差异化。而高雄的夜市则是在地人和观光客壁垒分明,着名的六合夜市早已充斥着观光客,若走到在地人的夜市更能发现另一片天地。
7、大东夜市
还没到夜市门口就可看到各摊位竖立着高耸的旗帜,大东夜市里有着各式各样台南味小吃,像是绝对不能错过的脸盆卤味、木橱卤味,同时透过特色叫卖,也可以感受到这浓浓的乡土味。
[地址]林森路一段与崇善路口
[营业时间]每周一、二、五
8、花园夜市
台南最为知名的夜市之一的花园夜市,占地广阔且摊位多元,只要开摊时间一到,一定呈现万头攒动的情况,甚至晚去都还有挤不进去的人潮,这儿的游戏摊位也较多,许多台南在地的口味也大多都会来此设摊。
[地址]台南市北区海安路三段
[营业时间]每周四、六、日
9、瑞丰夜市
有「当地人逛的夜市」的瑞丰夜市,来到这很能感受南部人的热情和在地味小吃,只要时间一到,人潮就疯狂涌入,不仅有好玩的摊位更有特殊的食物,像是鸡翅包饭、俄罗斯烤肉等都是这必尝鲜的小吃。
[地址]高雄市左营区裕诚路
[营业时间]每周二、四、五、六、日
10、青年夜市
青年夜市搬了两次家,即便如此人气仍不减,和瑞丰夜市一样都是在地人逛的夜市,不仅品项多元,每家人气摊商更都是美味的保证。
[地址]博爱路与瑞兴路间